目のヒーロー「ルテイン」

マンガのスーパーヒーローと言えば、
鉄腕アトムや仮面ライダーなど日本のキャラクターを
思い出される方も少ないと思いますが、
昭和30年代にアニメ界のヒーローとして先陣を切って登場した
ポパイをご存じでしょうか？

怪力の大男ブルートから恋人のオリーブを守ろうとする
セーラー服姿のポパイが、
ピンチの時に食べるアイテムが、ほうれん草の缶詰めです。

ほうれん草でパワーアップしたポパイが
ブルートに立ち向かう姿は、
ほうれん草を嫌いな子が多かったアメリカの子どもたちに、
食べる勇気を与えてくれるヒーローでした。

お母さんたちにとっては、「ポパイみたいに強くなりたいなら、
ほうれん草を食べなくちゃ！」という決めゼリフが
ずいぶん助けてくれたことでしょう。

ポパイが好きなほうれん草には、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、Ｂ２、
鉄分などの栄養素が豊富に含まれていますが、
ルテインが多く含まれている野菜でもあります。

100g中含まれるルテインは、
ブロッコリー1.90mg、夏かぼちゃ1.20mgなどに対し、
ほうれん草は、10.20mgと他の緑黄色野菜と比べても
圧倒的に多いことが分かっています。

ほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれるルテインは、
強い抗酸化作用を持つカロテノイドの一種で、
特に眼の水晶体と黄斑部に多く存在します。

ルテインの抗酸化作用によって、
光による酸化ダメージを軽減してくれます。

またルテインには、光を遮る性質があるため、
目が正常に機能するための働きをサポートしてくれます。

ほうれん草に含まれるルテインは、
脂溶性成分（油に溶けやすい成分）ですから、
油を使った調理をすることで、
体内への吸収効果が高まります。

ほうれん草のエグみが気になるのであれば、
「やまだのルテイン10」をお奨めします。

カプセルになっていますので、
目を守ってくれるヒーローであるルテインを
簡単に摂ることが出来ます。